Всяка кухня има своите тайни и традиции, които се предават от поколение на поколение. Една от най-ценните съкровищници на българската кулинарна култура са старите тефтери с ръкописни рецепти, предавани от бабите ни. Днес ще ви представим една такава рецепта – чушки бюрек, която е не само вкусна, но и носи духа на традицията и семейната топлина.Необходими продукти:10-12 червени чушки (средно големи)500 г сирене3 яйца200 мл кисело мляко1 ч….
Доналд Тръмп рискува. Но спечели ли? Той бомбардира ядрената програма на Иран и незабавно наложи примирие между Израел и ислямската република – без нито една американска жертва. Това е доказателство срещу онези, които – включително и това издание – се опасяваха, че Иран ще отвърне яростно. Кой ще контролира Близкия изток Интервю | Ричард Далтън: Иран разбира ядрената сделка като “аз печеля нещо и ти печелиш нещо”, а Тръмп – не Но рисковете бяха само половината от уравнението. Другият фактор бе…
В България има пълна липса на прозрачност, наблюдава се и слаба комуникация за климатичните политики. Това позволява на антиевропейската “зелена сделка” да заеме мястото си с лекота, често подкрепяна от популистка дезинформация и наративи, които могат да бъдат проследени до руски интереси. Това показва The Climate Policy Handbook ( “Наръчник за климатична политика”), изготвен на база на четиригодишен проект в България, осъществен благодарение на подкрепата на Европейската фондация за климата. В …
